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OSPITI
Il nostro obiettivo è stato di intraprendere un’attività che sviluppando le nostre potenzialità “familiari”, mettesse a frutto le nostre capacità e le nostre attitudini, per cercare un’occasione di stimolo alla creatività.
La nostra famiglia è composta da Giorgio, Stefania e due figli.
Giorgio Barberis

Ha iniziato nel lontano 1966 lavorando alle Ceramiche di Bogliasco nell’attività di famiglia per la produzione di ceramiche artistiche.
Contemporaneamente dal 1976 diventa socio fondatore e responsabile del coordinamento del gruppo “Bottega del Mare”, tra le cui principali attività figuravano iniziative per la diffusione della tessitura, nell'ambito della quale Giorgio ha tenuto corsi di tessitura creativa presso scuole, associazioni, centri civici.
Poi per venti anni la parte più artigianale è stata tralasciata: Giorgio diventa titolare de “Il Bistrotto – vino, cibo e distillati”, bar ristorante di Bogliasco. Il locale, molto noto nella riviera di Levante, era utilizzato come vetrina per mostre di fotografie e di quadri. E’ stato il primo a proporre nella ristorazione di un locale pubblico le tradizioni eno-gastronomiche del luogo, con ripieni liguri, torte salate di verdura, e così via, offrendo un’alternativa di qualità alle paninoteche che all’epoca andavano per la maggiore.
Dal 2002, approfittando della nuova paternità, si dedica a un’antica passione, restaurando mobili e proponendo nel proprio laboratorio gioielli-sculture, frutto del suo lavoro di ebanista e opere originali che richiamano il decoupage.
Giorgio a richiesta prepara per amici e ospiti piatti di ristorazione tipica e seleziona le migliori materie prime per il loro acquisto.
Stefania Saviane

Da ragazza sono stata scout. A sedici anni sono andata in Danimarca per un anno per un programma di scambio culturale. Mi sono laureata in Economia Politica alla Bocconi di Milano, dove ho vissuto per 12 anni. Ho seguito poi le orme di famiglia lavorando nel settore cinematografico come direttore di sala in modernissimi cinema multisala a Verona, Roma e Genova. Nel 2000 mi sono trasferita a Bogliasco dove ora e svolgo attività da libera professionista nel campo della logistica e della ricettività per clientela aziendale.
Parlo senza problemi francese, inglese e danese, e capisco tedesco e spagnolo.
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